Салат с жареным угрём и чили

Рецепт салата с жареным угрём и чили с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Рыба и морепродукты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 499 килокалорий

Вчера был вечер японской кухни, праздник живота)) После приготовления роллов остался вкуснючий жареный угорь, и придумался вот такой салатик.

Ингредиенты на 1 порция

• Угорь 100 г
• Салат зеленый 20 г
• Огурцы 80 г
• Перец чили ½ шт.
• Соевый соус 20 мл
• Мёд 10 г
• Кунжут 3 г
• Кунжутное масло 5 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Вот такой угорь у меня был, нарезаем филе наискосок.
2. Смешиваем листья салата, нарезанный чили (по вкусу) и огурец, нарезанный овощечисткой.
3. Соевый соус прогреваем с мёдом на сковороде до загустения и поливаем салат. Заключительный штрих – семена кунжута. Для полного восторга можно брызнуть пару капель кунжутного масла. А ещё можно добавить соус чили если любите острое как я))

 

@damaskina83, спасибо за рецепт салата с жареным угрём и чили! Обязательно приготовлю

 

Мировой салатик)))

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат с жареным угрём и чили. Спасибо за рецепт!

 

Думаю, быть этому салатику на новогоднем столе... D)