Рецепт овощей в горчичном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 187 килокалорийПростой пошаговый рецепт овощей в горчичном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 187 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииморковь – 2 штцедра и сок 2 апельсиновчеснок – 2 зубчика0,5 клубня фенхелясольперец сладкий – 1 штгорчица1 корень пастернакаотварной картофель2 ст. л. медаРецепт пошагового приготовленияКартофель, пастернак, фенхель и морковь очистить, крупно нарезать. В кастрюле вскипятить воду, подсолить, положить картофель и варить 6 мин. Добавить остальные овощи, вновь довести до кипения и готовить еще 5 мин. Снять с огня, слить воду.В большом сотейнике смешать апельсиновую цедру и сок с измельченным чесноком, горчицей и медом. Поставить на огонь и довести до кипения.Добавить очищенный и нарезанный сладкий перец, готовить 2 мин. Положить сваренные овощи, перемешать, накрыть крышкой и тушить 4 мин. Снять с огня.Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птице, рыбе.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
@Г_Родина, умничка! Какой аппетитный рецептик овощей в горчичном соусе сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
как вкусно! Я полюбила овощи в горчичном соусе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.