Рецепт торта «Павлова» с клубникой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 часа 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 596 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта «Павлова» с клубникой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 часа 20 минут. Блюдо содержит всего 596 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийУксус 2 столовые ложкиВанильный экстракт 2 столовые ложкиКукурузный крахмал 2 столовые ложкиЯичный белок 4 гТростниковый сахар 100 гСахар 100 гИзмельченный фундук 45 гКлубника 600 гЧерносмородиновый ликер 3 столовые ложкиЖирные сливки 550 млРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 140 градусов. Проложить большой противень бумагой для выпечки.Взбить уксус, ваниль и кукурузную муку. Взбить яичные белки в крепкую пену. Постепенно, не переставая взбивать, добавить сахар, пока не получится густая тугая масса для безе.Распределить белки по пергаменту в форме 20 см круга, делая небольшие холмики с помощью ножа. Посыпать орехами и запекать в течение 1 часа, затем выключить духовку и дать остыть.Пропустить через сито 100 грамм клубники в миску. Добавить ликер. Взбить сливки. Порезать половину клубники и перемешать со сливками. Затем добавить 3 столовые ложки клубничного соуса.Пожить готовую меренгу на плоское блюдо. Сверху выложить сливки, посыпать клубникой и побрызгать оставшимся соусом.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта «павлова» с клубникой ещё не пробовала