Паста из цукини с грибами

Рецепт пасты из цукини с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 38 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасты из цукини с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 38 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Цукини 2 штуки
• Оливковое масло 5 столовых ложек
• Бразильские орехи 70 г
• Свежие коричневые шампиньоны 250 г
• Свежая мята 1 пучок
• Сок лайма 1 штука
• Авокадо 1 штука
• Морская соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарежьте цукини ножом для чистки овощей на ленточки.
2. Смешайте в миксере орехи, авокадо, мяту, лайм, полторы ложки оливкового масла, добавьте соль и перец. Масса должна получиться однородной, но не очень гладкой, чтобы можно было ощущать текстуру орехов.
3. Нарежьте грибы и отправьте их на разогретую сковородку с оливковым маслом, посолите и поперчите их. Обжарьте пять минут.
4. Смешайте нарезанные цукини с пастой. Разложите по тарелкам, сверху добавьте грибы.

Хозяйке на заметку

Вы так же можете посыпать сверху пасту семенами чиа, любыми семечками или добавить пармезан.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Отличный рецепт! Спасибо, aoakou. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

@aoakou, спасибо за новый вариант пасты из цукини с грибами.
Нужно будет обязательно попробовать

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пасту из цукини с грибами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пасту из цукини с грибами

 

@aoakou, очень аппетитное фото пасты из цукини с грибами