Капуста тушеная с яблоками и черносливом

Рецепт капусты тушеной с яблоками и черносливом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 56 килокалорий

Простой пошаговый рецепт капусты тушеной с яблоками и черносливом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 56 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Квашеная капуста 500 г.
• Куриный бульон 500 мл.
• Лук репчатый 1 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Чернослив 100 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Квашеная капуста - одно из самых полезных и вкусных блюд! Она очень богата витаминами, так необходимыми нам зимой. Лучше всего заготавливать ее самостоятельно, ведь никакие покупные продукты не сравнятся с приготовленными дома, но для данного рецепта можно использовать и ту, которую вы приобрели в ближайшем супермаркете. Приготовьте все необходимые продукты.
2. Луковицу разрежьте на 4 части и нарежьте очень тонкими полосками. На раскаленную сковороду налейте немного подсолнечного масла и обжарьте лук до прозрачности.
3. Яблоко вымыть и нарезать небольшими кусочками, чернослив замочить в кипятке минут на 10, затем нарезать тонкими полосками.
4. Лук довести до золотистого состояния.
5. К луку в сковороду добавить чернослив, хорошо перемешать. Дать обжариться минуты 3.
6. На сковороду добавить яблоки, дать им немного потомиться.
7. Когда яблоки станут мягкими, добавьте к ним капусту. Перемешайте, посолите. Если любите можно добавить специи. Хорошо подойдет небольшой лавровый листочек, половина палочки корицы и зиры. Все специи можно завязать в чистый белый платочек и дать провариться вместе с овощами, а потом просто удалить.
8. Залить все горячим бульоном. Я использовала куриный, но подойдет любой другой, который вы любите. Если использовать овощной, блюдо получится вполне вегетарианским. готовить до мягкости капусты.
9. Выложить на тарелку. Можно употреблять как гарнир, можно как самостоятельное блюдо. Поскольку калорийность довольно низкая можно употреблять и во время диеты. Если яблоко будет кислым, вкус получится особенно пикантным. Очень хорошо подходит к мясу.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Отличный вариант приготовления капусты тушеной с яблоками и черносливом.
Обязательно воспользуешься рецептом!