Рецепт пасты с креветками под томатно-чесночным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 71 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с креветками под томатно-чесночным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 71 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСпагетти 300 гКреветки 500 гПомидоры 2 штукиЧеснок 1 головкаТоматная паста по вкусуЛайм 2 штукиСушеный базилик по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВарим креветки, даем им остыть и очищаем.Маринуем креветки с мелко - нарезанным чесноком (3 зубчика), перцем, солью и соком 2 лаймов или небольших лимонов.Поставить на 20–30 минут в холодильник, чтобы креветки пропитались.Варим спагетти, откидываем на дуршлаг, кладем обратно в кастрюлю и поливаем оливковым маслом.Делаем соус. Наливаем в сковородку оливковое масло, обжариваем мелко нарезанный чеснок (5 зубчиков) и кладем мелко нарезанные помидоры, предварительно погрузив их на минуту в кипяток и сняв с них кожицу.Перемешиваем томаты с чесноком, добавляем мелко нарезанный базилик (или сушеный), соль и перец, креветки, а затем маленькую баночку томатной пасты.Держим на среднем огне 3–5 минут.Добавляем спагетти, тщательно перемешиваем.При подаче блюда можно добавить листики свежей рукколы и тертый сыр.
Паста с креветками под томатно-чесночным соусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.