Рецепт блинов на сыворотке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 116 килокалорийБлины на сыворотке получаются вкусными и красивыми. Блины на сыворотке получаются чуть толще обычных блинчиков, поэтому они хороши для приготовления блинных тортов. Блины на сыворотке готовятся еще проще, чем обычные на молоке. А все дело в том, что тесто получается очень вязким, поэтому даже первый блин получится ровным и красивым. Ниже я предлагаю, наверное, самый простой рецепт, как приготовить блины на сыворотке, которые можно как подавать с медом или вареньем, так и заворачивать в них различные начинки – грибы, овощи, мясо, фрукты и т.д. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийсыворотка — 0,5 Литраяйцо — 1 Штукасоды — 1/1, Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкирастительного масла — 50 Миллилитровсахар — 1 Ст. ложкамука — 1,5 СтаканаРецепт пошагового приготовленияПодготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобится сыворотка, яйцо, сахар, соль, мука и масло для жарки.В слегка подогретой сыворотке разведите куриное яйцо.Добавьте соль, сахар и соду. Хорошо перемешайте.Всыпьте муку и хорошенько взбейте миксером, чтобы не было мучных комочков.Готовое тесто будет более густым, чем обычное тесто для блинов, но обязательно оно должно быть вязким.Половником необходимое количество теста вылейте на хорошо разогретую сковороду, выпекайте блинчики с двух сторон.Блины на сыворотке готовы. Подавайте их с вареньем, медом или сгущенкой. Приятного аппетита!