Рецепт сладкого на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 26 килокалорийПочему-то наши хозяюшки уверены, что гарниры-гарнирами, а вот сладкое на сковороде в домашних условиях приготовить невозможно. Десерты у нас обычно выпекают. Но ведь можно сделать это быстро и вкусно! Я уверена, что многие наши повара не раз и не два задумывались над тем, как же можно соорудить десерт деткам без использования духовки, и как приготовить сладкое на сковороде? Ведь пока плита разогреется, пока пирог испечется... а ведь маленьким капризникам подавай все и сразу, верно? Для этого и существует этот простой рецепт сладкого на сковороде. Блины все любят! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииМолоко — 600 МиллилитровВода — 200 МиллилитровМука — 500 ГраммЯйца — 2 ШтукиСахар — 3 Ст. ложкиМасло сливочное — По вкусу (для жарки)Рецепт пошагового приготовленияВзбиваем миксером яйца с солью и сахаром, добавляем молоко и муку, продолжаем взбивать до однородного состояния, начинаем добавлять воду, помешивая тесто ложкой. Чем больше воды - тем тоньше блины, так что тут уже в зависимости от вашего мастерства переворачивать.Сливочное масло держим наготове, и перед каждым блинчиком кусочек (половина чайной ложки) растапливаем на сковороде.Выливаем на сковороду понемногу теста, прокручивая ее при этом, чтобы тесто равномерно распределилось. Жарим с двух сторон (со второй меньше).Вот и все! Теперь только придумайте, с чем их подавать - вареньем, сгущенкой, фруктами, или же приготовьте творожную начинку и сделайте налистники. Желаю удачи!
Доброго! Сегодня приготовила сладкое на сковороде по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.