Рецепт домашней лапши с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из макаронСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 281 килокалорийСоветую приготовить вкусную домашнюю лапшу. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКуриный бульон — 2 ЛитраЯйцо — 1 ШтукаМука — 100 ГраммВода — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуДушистый перец — По вкусуЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЛавровый лист — 2 ШтукиРецепт пошагового приготовленияКуриный бульон процеживаем и ставим на слабый огонь, добавив лавровый лист, кружками нарезанную морковь, по вкусу соль, душистый перец.Яйцо вбиваем в миску, добавляем соль и 1 ст. ложку воды.Всыпаем просеянную муку.Замешиваем тесто.Раскатываем его в тонкий пласт, обсыпаем тесто мукой и сворачиваем в трубочку.Нарезаем тонкими, одинаковыми полосками.Добавляем в закипевший бульон.Добавляем нарезанный зеленый лук.Домашняя лапша готова! Приятного аппетита.