Цветная капуста с перцами халапеньо

Рецепт цветной капусты с перцами халапеньо с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 47
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 213 килокалорий

Простой пошаговый рецепт цветной капусты с перцами халапеньо домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 47. Блюдо содержит всего 213 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Цветная капуста 300 г
• Оливковое масло extra virgin по вкусу
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Красный лук ¼ головки
• Перец халапеньо 1 штука
• Рубленная кинза ¼ стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. Разрежьте капусту на небольшие кусочки и выложите на противень. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Жарьте до золотистого цвета и мягкости примерно 10 минут.
3. Переложите капусту в миску и добавьте мелко нарезанный лук, очищенный от семян и мелко нарезанный перец и заправку (смотрите примечание). Хорошо перемешайте и переложите на блюдо. Посыпьте кинзой и сразу подавайте.

Хозяйке на заметку

Для этого рецепта вам еще понадобится 4 столовые ложки заправки из перцев халапеньо.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант цветной капусты с перцами халапеньо ещё не пробовала

 

Надо попробовать

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)