Рецепт шоколадной колбасы с грецкими орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 454 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадной колбасы с грецкими орехами европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 454 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПеченье 500 г.Масло сливочное 200 г.Сахар 1 стак.Какао - порошок 3 ст. ложкВода 3 ст. ложкГрецкий орех 50 г.Ванилин 5 г.Рецепт пошагового приготовленияЧасть печенья необходимо измельчить в блендере или мясорубке. Из печенья должна получиться мелкая крошка.Другую часть необходимо наломать на мелкие кусочки. Грецкие орехи необходимо почистить и мелко нарезать ножом. Не стоит их измельчать в крошку.Смешиваем в кастрюльке воду, сахар и какао.Затем добавляем сливочное масло и ставим кастрюлю на маленький огонь. Доводим практически до кипения, пока полностью не растворится сахар и масло, и затем выключаем огонь. При этом необходимо постоянно помешивать, что бы не пригорело.Полученную массу остуживаем, добавляем в неё ванилин, измельченные орехи, измельченное и на ломанное печенье. Полученную массу тщательно перемешиваем, должна получиться однородная масса.Полученную шоколадную массу выкладываем на пищевую плёнку или пергаментную бумагу и формируем из неё колбасу.Завязываем с обеих сторон пищевую плёнку, так, что бы шоколадная масса не вывалилась.Кладём приготовленную колбасу в холодильник, на 5–6 часов. Колбаса должна за это время застыть. Из указанных ингредиентов у меня получилось 2 колбасы. Снимаем плёнку с колбасы. Колбасу нарезаем и можно пить чай. Приятного чаепития!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.