Мусака по‑албански с фасолью

Рецепт мусаки по‑албански с фасолью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 45 порций
• Количество калории: 432 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мусаки по‑албански с фасолью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 432 килокалорий.

Ингредиенты на 45 порций

• Лук 1 штука
• Картофель 6 штук
• Зеленая стручковая фасоль 300 г
• Консервированные помидоры 250 г
• Сметана 20% - ная 2 столовые ложки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сыр 150 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Лук нарезать кубиками и потушить в масле. Шпикачки нарезать кружочками, добавить к луку, поджарить. Фасоль нарезать брусочками, добавить, жарить еще минуты 2. Затем помидоры измельчить и добавить к смеси.
2. 2. Картошку отварить и нарезать тонкими ломтиками(кружочками).
3. 3. В форму для запекания выложить слоями тушеная смесь и картофель.
4. 4. Смешать яйца, сметану и сыр, хорошо перемешать. Залить этой смесью овощи. Поставить в духовку и запекать 20 минут.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

@Полина_П, спасибо за новый вариант мусаки по‑албански с фасолью.
Нужно будет обязательно попробовать