Куриная грудка с вялеными томатами и козьим сыром

Рецепт куриной грудки с вялеными томатами и козьим сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Птица
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 353 килокалорий

Сочетание томатов, зелени и козьего сыра - одно из классических. Если Вы хотите приготовить легкий обед или ужин, этот рецепт для Вас.

Ингредиенты на 2 порции

• Свежий козий сыр 200 г
• Базилик свежий зеленый 30 г
• Чеснок дольки 2 шт.
• Вяленые помидоры 80 г
• Сливочное масло 20 г
• Оливковое масло 10 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Измельчаем свежий базилик, добавляем его в сыр и тщательно перемешиваем. Для вкуса можно также добавить измельченный чеснок
2. Разделываем куриную грудку так, чтобы получилось 2 порционных куска филе. Каждый кусок надрезаем вдоль примерно посередине - это будет «кармашек» для начинки. Первый слой начинки - сыр с базиликом; второй слой - тонкая долька сливочного масла (чтобы грубка не получилась сухой); третий слой - вяленый томат
3. Закрепляем верхний край куриной грудки зубочистками и смазываем оливковым маслом. Грудка будет запекаться в духовке при 180 С в течение 15-20 минут. В качестве гарнира можно подать салат из трав с томатами и оливковым маслом

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриной грудке с вялеными томатами и козьим сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу