Рецепт оладий из кольраби и цукини с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 46 килокалорийПростой пошаговый рецепт оладий из кольраби и цукини авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 46 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКольраби 1 шт.Цукини 1 шт.Морковь 1 шт.Лук зеленый 1 пучокКуриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная 50 г.Чеснок 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияКольраби - это разновидность капусты, и является самой полезной и вкусной ее разновидностью. К сожалению кольраби не так часто присутствует в нашем рационе, но если вам посчастливилось ее приобрести, предлагаю приготовить оладьи из кольраби, цукини и моркови.Моем, чистим цуккини и натираем его на мелкую терку. Немного отжать жидкость.Морковь также чистим и трем морковь на мелкую терку.Кольраби моем под проточной водой, обрываем листья и чистим, как картофель. Натираем на крупную терку.Нарезаем мелко зеленый лук и дольку чеснока.Смешиваем все овощи в небольшой емкости.Добавляем куриное яйцо, муку, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем до однородного состояния.Оладьи обжариваем на растительном масле с каждой стороны.Переносим готовые оладьи на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.Подавайте такие оладьи из кольраби с майонезом или сметаной. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об оладьях из кольраби и цукини зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!