Рецепт салата со свеклой и апельсином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 217 килокалорийИдеальный вариант легкого и полезного перекуса с богатым содержанием витаминов А, С и Е, а также клетчатки и фолиевой кислоты. Ингредиенты на 4 порцииКрасная свекла (большая) 1 шт.Красный лук 1/1, шт.Апельсин 1 шт.Грейпфрут 1/1, шт.Зерна граната 1/1, чашкиМорская соль, свежемолотый черный перец по вкусуДля заправки:Оливковое масло 4 ст. л.Лимонный сок 1 ст. л.Розовый перец 1/1, ч. л.Соль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияОчистите сырую свеклу, красный лук, апельсин и грейпфрут и нарежьте их тонкими ломтиками.Разложите их на тарелке и посыпьте зернами граната.Измельчите розовый перец в ступке.Смешайте оливковое масло с лимонным соком до состояния эмульсии.Добавьте розовый перец, морскую соль и свежемолотый черный перец. Перемешайте.Сбрызните салат заправкой и подавайте.
Рецепт салата со свеклой и апельсином понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо