Печенье с черносливом и орехами пекан

Рецепт печенья с черносливом и орехами пекан с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Повод: Десерт, перекус

• Время подготовки: 40 мин
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 30 килокалорий

При желании приготовить «печенье с черносливом и орехами пекан» можно и чуть-чуть по-другому. Например, чернослив заменить курагой, а орешки пекан грецкими орехами. В любом случае такие печенья получатся вкусными и всегда удачными.
Так же печенья можно посыпать сахаром с корицей вместо мёда. Из такого количества ингредиентов у меня получилось 30 штук.

Ингредиенты на 15 порций

• Масло сливочное 100 г
• Мёд 20 мл
• Мука пшеничная 280 г
• Орехи пекан 30 шт.
• Сахар 80 г
• Соль 1 щепотка
• Чернослив 200 г
• Яйца куриные 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления печенья нам понадобится: сливочное масло, мука, яйцо, сахар, соль, чернослив, орехи пекан. Так же нам понадобится немного мёда для смазки печенья.
2. Готовлю тесто с помощью блендера так быстрее. Соединяем муку и сахар, щепотку соли и перемешиваем. Затем добавляем мягкое сливочное масло.
3. Перемешиваем до состояния мелко крошки.
4. Далее добавляю яйцо ещё раз перемешиваю. Получится однородная масса.
5. Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холод на 30-40 минут.
6. Затем от теста отщипываем небольшие кусочки.
7. Затем формируем печенье таким образом. Руками расплющиваем маленький шарик теста, кладём на него чернослив, затем орешек пекан. Далее заворачиваем печенье таким образом, чтобы выглядывал орех. И так со всеми.
8. Укладываем подготовленное печенье на противень. Выпекаем в течении 20 минут при температуре 190 °C.
9. Через 20 минут вынимаем печенье и смазываем мёдом, запекаем ещё 5 минут.
10. Печенье готово осталось только остудить и можно подавать.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

я слабо разбираюсь в печенье с черносливом и орехами пекан, но с этим рецептом вышло очень здорово!