Рецепт курицы жареной с луком-шалот и морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 174 килокалорийГурманы любят использовать лук-шалот вместо репчатого лука. Попробуйте приготовить курицу с луком-шалот и морковью. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порциякуриные ножки — 2 Штукимуки — 1 Ст. ложкалук - шалот, тонко нарезанный — 1 Штукаморкови, тонко нарезанные — 2 Штукирубленой свежей петрушки, для украшения (необязательно) — 1 Ст. ложкасоль и молотый перец — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияНатереть курицу солью и перцем, посыпать с обеих сторон с мукой.Разогреть сковороду на среднем огне. Жарить курицу до коричневого цвета, от 8 до 10 минут.Добавить лук и морковь, приправить солью и перцем.Жарить, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, от 10 до 12 минут.Положить курицу с овощами на тарелку, при желании посыпать зеленью.