Рецепт курицы по-итальянски с ветчиной, базиликом и фасолью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 209 килокалорийКурицу можно приготовить самыми разными способами. Например, по итальянскому рецепту с ветчиной, базиликом и фасолью. Ингредиенты на 4 порцииКуриные бедрышки без кож 8 шт.Ветчина 8 ломтиковОливковое масло 2 ст. л.Чеснок 2 зубчикаПомидоры 800 гСухое белое вино 175 млКонсервированная фасоль 400 гБазилик 1 пучокРецепт пошагового приготовленияКуриные бедрышки натрите солью и перцем. На каждое бедрышко выложите базилик, но используйте не все листья.Возьмите кусочек ветчины и оберните им 1 куриное бедрышко так, чтобы один конец закрывал другой с нижней части птицы.Разогрейте духовку до 160 градусов.Выложите курицу в глубокую форму для выпекания, предварительно смазанную небольшим количеством оливкового масла. Жарьте в духовке по 5 минут с каждой стороны.Тем временем, разрежьте чеснок пополам, томаты нарежьте небольшими ломтиками.Когда курица подрумянится, отправьте чеснок, томаты и оставшийся базилик в форму. Залейте вином. Накройте фольгой и выпекайте еще 40 минут.Достаньте форму из духовки. Увеличьте температуру до 220 градусов.Снимите фольгу с формы. Добавьте в форму фасоль.Отправьте обратно в духовку, ничем не накрывая, на 30 минут.Перед подачей украсьте базиликом.