Пенне с цукини и базиликом

Рецепт пенне с цукини и базиликом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 240 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пенне с цукини и базиликом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 240 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Паста пенне 250 кг
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Цукини 450 г
• Тертый сыр пармезан 60 г
• Базилик 35 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовьте пасту в кастрюле со слегка подсоленной кипящей водой до состояния аль денте около 10 мин. Слейте воду, оставив 1/1, чашки.
2. Тем временем разогрейте 1,5 столовые ложки оливкового масла на большой сковороде на среднем огне. Добавьте цукини и готовьте 7 мин., периодически помешивая, пока они не подрумянятся.
3. Добавьте в кастрюлю с пастой 1/1, столовой ложки оливкового масла и цукини. Влейте 1/1, чашки воды, оставшейся после варки пасты, и 1/1, чашки сыра пармезан. Придайте вкуса, добавив соль и перец.
4. Готовьте 1-2 мин. на среднем огне, помешивая, пока жидкость не впитается. Добавьте больше воды, оставшейся после варки пасты, если паста начинает подсыхать. Примешайте немного базилика и выложите пасту на большое блюдо, добавив оставшиеся базилик и сыр пармезан, и сразу же подавайте на стол.

 

Пенне с цукини и базиликом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

кстати, когда я первый раз попробовала пенне с цукини и базиликом, подумала:

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик пенне с цукини и базиликом