Рецепт варенья из черники без закатки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 76 килокалорийВы знали, что черника содержит в своем составе витамины категорий А, В и С, а также калий, железо, и даже фосфор. Отличная мотивация приготовить простое варенье без варки. Полезно и вкусно! Приготовим варенье из черники без закатки в домашних условиях. Варенье готовится так называемым холодным методом, то есть без варки. Ягоды растираются с сахаром, во время растирания черника пускает сок, в котором растворяется сахар. Храните варенье в прохладном месте. Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 2 порцииЧерника — 1 КилограммСахар — 2 КилограммаРецепт пошагового приготовленияПодготовьте необходимые ингредиенты. Чернику тщательно промойте и обсушите.Пересыпьте чернику в глубокую емкость (к примеру, в эмалированный таз). Сверху засыпьте половину сахара.Тщательно перетираем ягоды с сахаром деревянной ложкой.Досыпьте оставшийся сахар, перемешайте.Оставляем смесь при комнатной температуре на 3-4 часа.Разложите чернику по чистым банкам. Закройте их пластмассовыми крышками. Храните варенье в прохладном месте. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали варенье из черники без закатки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем