Рецепт быстрого пирога на кефире с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 30 килокалорийОчень простой, быстрый и вкусный получается пирог на кефире. Для придания ему сочности я добавила немного ягод, из ароматных специй - корицу. Очень простой пирог, просто смешайте все продукты и испеките в духовке или мультиварке. Ягоды можно исключить вовсе или заменить на любые другие, не слишком влажные. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийКефир — 200 МиллилитровЯйцо — 2 ШтукиСахар — 100 ГраммМука пшеничная — 2 СтаканаСода — 1 Чайная ложка (гасить уксусом)Корица молотая — 0,5 Чайных ложкиСмородина черная — 150 Грамм (свежая или замороженная)Масло растительное — 0,5 Чайных ложки (для смазывания формы)Рецепт пошагового приготовленияПриготовим продукты.Кефир смешиваем ложкой с сахаром.Добавляем сахар, соду, муку, корицу.В готовое тесто добавляем ягоды.Тесто для пирога готово, переходим к выпечке.Форму смазываем растительным маслом. Выпекаем удобным способом. Я пекла в мультиварке в режиме «Выпечка» 50 минут. Можно испечь в духовке при 180 градусах минут 35-40.Пирог готов! Остуживаем и подаем к столу. Приятного чаепития!