Рецепт биточков Диетических с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 232 килокалорийПростой пошаговый рецепт биточков Диетических домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 232 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийФиле индейки 600 г.Рис 0.5 стак.Укроп 1 пучокПерец черный молотый 5 г.Поваренная соль 5 г.Растительное масло 2 ст. ложкМука пшеничная 2 ст. ложкВода 3 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияЯ сначала подготавливаю продукты. Филе индейки мою. Укроп тоже промываю и обсушиваю.На мясорубке прокручиваю филе индейки.Промываю хорошо рис и отвариваю его до полуготовности 10-15 мин.Фарш смешиваю с рисом.В фарш добавляю мелко нарубленый укроп, ледяную воду, и по вкусу перчу и солю.Тщательно вымешиваю полученную массу.Делю получившуюся массу на небольшие биточки - котлетки. Обваливаю их в муке.Следующим шагом обжариваю биточки на сковороде.И теперь складываю их в сотейник, вливаю туда же немного воды и ставлю на слабый огонь. В течение 10-12 минут протушиваю под крышкой биточки в сотейнике.Подаю с любым гарниром. Очень подходит картофельное пюре. Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю биточки диетические Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Edoefequ