Картофель и ветчина, запеченные с сыром

Рецепт картофеля и ветчина, запеченные с сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 263 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофеля и ветчина, запеченные с сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 33. Блюдо содержит всего 263 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 1 кг печеного картофеля
• 1 большая головка репчатого лука
• 170 г ветчины
• 300 мл куриного бульона
• 2 ст. л. пшеничной муки
• 500 г швейцарского сыра

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель нарежьте тонкими пластинками.
2. Лук мелко порежьте.
3. В небольшую прямоугольную форму для выпечки уложите слоями картофель и лук.
4. Посолите, поперчите.
5. Тонкие пластики ветчины разложите сверху.
6. Снова выложите слой картофеля и лука.
7. Посолите, поперчите.
8. В отдельной посуде смешайте куриный бульон с мукой.
9. Поставьте на средний огонь и проварите смесь, чтобы она немножко уплотнилась.
10. Вылейте теплый бульон сверху на картофель с ветчиной.
11. Сверху обильно посыпьте блюдо тертым сыром. Запекайте в разогретой до 190 С духовке в течение 50-60 минут, сыр должен расплавиться и приобрести золотистый оттенок.
12. Отключите духовку и оставьте прямо в ней на 5 минут.
13. После этого можно делить блюдо на порции и подавать к столу.
14. Источник: Great Canadian Cheese Festival 1999

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала картофель и ветчина, запеченные с сыром первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!