Рагу с фаршем говядины

Рецепт рагу с фаршем говядины с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Рагу
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 227 килокалорий

Приготовила и сама не ожидала, что так вкусно получится.
Сначала нарезаем все ингредиенты кубиком, затем, по очереди добавляя в сковороду, обжариваем и тушим. Смотрим рецепт ниже.
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Говяжий фарш — 500 Грамм
• Картофель — 1 Килограмм
• Морковь — 2 Штуки
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Растительное масло — 50 Миллилитров
• Томатный соус или паста — 3 Ст. ложки
• Бульон или вода — 400 Миллилитров
• Соль, перец, специи — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук нарезать кубиком.
2. Морковь натрите на крупной терке.
3. Картофель очистить и нарезать кубиком.
4. На сковороде обжарьте лук.
5. Добавьте морковь. Жарим все вместе 3 минуты.
6. Добавьте фарш. Тушите все вместе 5 минут.
7. Добавьте воду (бульон) и специи по вкусу.
8. Тушите 10 минут. Теперь добавьте томатный соус.
9. Добавьте нарезанный картофель. Перемешайте. Подлейте воды при необходимости. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и тушите до готовности картофеля. Периодами помешивайте. При необходимости подливайте жидкость.
10. Рагу с фаршем готово. Подайте его к столу горячим.

 

я слабо разбираюсь в рагу с фаршем говядины, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

кстати, когда я первый раз попробовала рагу с фаршем говядины, подумала:

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.