Рецепт голубцов с мясом «Необычные» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 324 килокалорийПростой пошаговый рецепт голубцов с мясом «Необычные» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 38. Блюдо содержит всего 324 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийКапуста краснокочанная — 1 штМорковь (небольшая) — 1 штСвинина — 300 гГречка отваренной — 1 стак.Яйцо — 1 штСливки 20 % - ной жир. — 1 стак.Сладкая молотая паприка — 1 ст. л.Петрушка (зелень) — 1 веточ.Соль — по вкусуПерец — по вкусуРецепт пошагового приготовленияКачан краснокачанной капусты опустить в кипящую воду и варить, постепенно убирая верхние листья, когда они становятся мягкими. Морковь нарезать мелким кубиком и пассеровать. Яйцо смешать с очень мелко порезанной свининой, морковью, отваренной гречкой.Добавить соль и перец по вкусу. У листьев срезать толстую часть вровень с остальной частью листа. На край листа выложить фарш. Завернуть фарш в листья в виде конвертов. Обжарить голубцы на растительном масле. Залить половиной стакана сливок и немного потушить. Отдельно в сковороде приготовить соус.Довести до кипения вторую половину сливок добавив к ним соль и паприку по вкусу. Полить при подаче голубцы сливочным соусом.Украсить веточкой петрушки.
Вкуснятина, обожаю голубцы с мясом «необычные» Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Utangkdvj
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать голубцы с мясом «необычные», купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.