Фарфалле с томатным соусом и овощами

Рецепт фарфалле с томатным соусом и овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 297 килокалорий

Простой пошаговый рецепт фарфалле с томатным соусом и овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 297 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Баклажаны 130 г
• Помидоры 190 г
• Зеленый перец 45 г
• Паста фарфалле (бабочки) 250 г
• Смесь французских трав 4 г
• Томатная паста 70 г
• Морская соль 30 г

Рецепт пошагового приготовления

1. В большой сковороде тушить 10 минут: баклажаны, перец, помидоры.
2. К почти готовым овощам добавить томатную пасту, специи, соль (10 гр) и немного воды. Всю смесь тушить еще 7 минут.
3. В подсоленой кипящей воде сварить пасту (фарфалле или любые другие макаронные изделия) до состояния «Al dente» (то есть немного недоварить). Затем отбросить пасту на дуршлаг и прополоскать питьевой водой.
4. Готовые макаронные изделия смешиваем в сковороде с овощами и тушим на медленном огне еще примерно 3 минуты.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

рецептик супер!!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Ieyftox, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить