Рецепт куриного рулета с вишней с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Банкет, ужин, обедВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 110 килокалорийСуществует большое количество различных вариантов приготовления куриных рулетиков. Один из них — куриные рулетики с вишней. Куриная грудка сочетается практически с любыми продуктами, поэтому её можно по праву назвать универсальным продуктом. Готовятся они очень просто и быстро. Рулетики получаются очень нежными, сочными и вкусными. Ингредиенты на 2 порцииВино красное полусухое 80 млВишня свежая 100 гКуриная грудка 200 гМасло подсолнечное рафинированное 60 млМёд 50 млПерец чёрный молотый 3 щепоткаСоль с травами 3 щепоткаРецепт пошагового приготовленияДля приготовления необходима куриная грудка, вишня, мёд, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, вино красное, соль с травами.Куриную грудку разрезать на 2 половинки, каждую половинку отбить молотком с 2 сторон, хорошо посолить и поперчить.Из вишни удалить косточки. Выложить вишню на подготовленную куриную грудку.Аккуратно закрутить рулетиком и сколоть шпажкой.На разогретое подсолнечное масло выложить куриные рулетики.Обжаривать на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.Вино соединить с мёдом, хорошо размешать.Заливаем вином куриные рулетики.Ставим в разогретую до 180-200°С духовку, на 15-20 минут.Куриные рулетики готовы. Приятного аппетита!