Рецепт карамельно-бананового торта с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 454 килокалорийПростой пошаговый рецепт карамельно-бананового торта домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 454 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийДля начинки:6 банановсахар – 100 гмасло сливочное – 50 гДля теста:масло сливочное – 100 гмука – 1,5 стаканайогурт натуральный – 125 гяйцо – 1 штразрыхлитель – 1 ч. л.сахар – 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияМуку просеять горкой на рабочую поверхность. Сливочное масло растопить. Добавить в муку разрыхлитель, масло, сахар, яйцо и йогурт. Вымешивать тесто, пока оно не станет гладким и однородным. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.Разогреть духовку до 200ºС. Для начинки сливочное масло растопить в форме для выпечки или в большой сковороде со съемной ручкой. Добавить сахар и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, пока масло с сахаром не превратятся в золотистую карамель, примерно 5 мин. Снять с огня и дать остыть.Бананы очистить, каждый разрезать вдоль пополам. Уложить половинки по кругу на карамель, начиная от края формы. Приближаясь к центру, укорачивать кусочки бананов, чтобы круг получился правильным.Достать тесто из холодильника и раскатать его на присыпанной мукой поверхности в круг, диаметр которого должен быть на 2,5–3 см больше диаметра формы или сковороды. Накрыть тестом бананы, загнув края круга внутрь формы. Поставить в духовку и выпекать 25 мин. Вынуть, накрыть чистым полотенцем и дать постоять 5 мин. Перевернуть на блюдо.Подавать с мороженым или сливками.
Именно карамельно-банановый торт часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.