Рецепт рыбы с апельсином и имбирем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда в пароваркеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 182 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы с апельсином и имбирем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 37. Блюдо содержит всего 182 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций4 филе белой рыбысвежепротертый корень имбиря длиной 1-2 см2 дольки чеснока1 апельсин50 мл сухого белого вина20 г сливочного маслазеленый лук и другая зелень по вкусу.Рецепт пошагового приготовленияПромойте и высушите филе рыбы и поместите в широкую тарелку.Смешайте сок и мякоть половины апельсина, имбирь, чеснок и лук, распределите по кусочкам рыбы и оставьте на 1-2 часа, иногда переворачивая. Выньте рыбу из маринада, заверните в фольгу, поместите в пароварку и варите 10-15 минут.В это время приготовьте соус: прокипятите оставшийся маринад с вином и оставшимся соком в течение 2-3 минут, добавьте масло и зелень.Готовую рыбу залейте соусом и подавайте с вареным рисом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рыбу с апельсином и имбирем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!