Рецепт курицы и креветки с тофу, грибами и соевым соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Японская кухняСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Японская кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 115 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы и креветки с тофу, грибами и соевым соусом японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 115 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииБульон даши 600 млСаке 2 столовые ложкиЛегкий соевый соус 1 столовая ложкаСоль щепоткаМирин 2 чайные ложкиКуриные ножки филе 225 гГрибы шиитаке 4 штукиЗеленый лук 4 стебляКитайская капуста 2 кускаТофу 1 кусокЛапша рамен 250 гШнитт - лук 1 пучокОчищенные королевские креветки 4 штукиРецепт пошагового приготовленияВ вок налейте даши, саке, соевый соус и добавьте соль и мирин. Доведите до кипения и добавьте нарезанную кубиками курицу, накройте крышкой и уменьшите огонь. Тушите 3 минуты до готовности курицы.Добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме креветок и готовьте еще 2-3 минуты. Снимите с огня, добавьте креветки и оставьте на 2 минуты. Разложите по 2 мискам.