Овощи в горшочках

Рецепт овощей в горшочках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
• Повод: Обед, Ужин

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 48 килокалорий

Лёгкое вкусное блюдо из овощей, которое готовится в глиняных горшочках.

Ингредиенты на 5 порций

• кабачок - 1 шт. крупный
• баклажаны - 3 шт. маленьких
• морковка - 1 шт.
• помидоры - 3-4 шт.
• базилик, орегано
• растительное масло
• соль, перец
• болгарский перец - 1-2 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Снять с помидоров кожуру, измельчить их. Положить в горшочки.
2. Нарезть все овощи кубиками. Сложить в горшочки.
3. Присыпать базиликом, орегано, солью и перцем.
4. По желанию заправить небольшим количеством растительного масла.
5. Закрыть горшочки крышками и поставить в духовку запекаться на 40 минут при 180 градусах С.
6. Снять с горшочков крышки, перемешать овощи и запекать ещё 15 минут без крышек.

Хозяйке на заметку

Вы можете посмотреть подробный видео-рецепт на моём канале. Ищите меня на youtube - Елена и добрые рецепты.

 

я слабо разбираюсь в овощах в горшочках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

@Epaoufuee, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить овощи в горшочках по этому простому рецептику.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Очень понравился состав овощей в горшочках, все отлично должно сочетаться!

 

@Epaoufuee, отличный рецепт овощей в горшочках
спасибо за идейку