Рецепт морковных котлет с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ЖелированиеПовод: День рожденияВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 203 килокалорийПростой пошаговый рецепт морковных котлет итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 203 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийморковь 500 гмолоко коровье 1/1, ст.крупа манная 2,5 ст. л.яйца куриные 2 шт.масло сливочное 3 ст. л.сухари панировочныесахар 1,5 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияОчищенную, вымытую и натертую на терке морковь, положить в кастрюлю, добавить горячее молоко, 1 ч.л.сливочного масла, немного сахара (1.5 ч.ложки) и тушить на слабом огне до мягкости.Затем всыпать, помешивая, манную крупу и варить до загустения.Сваренную кашу немного охладить, добавить сырые яйца и соль; хорошо размешать и в горячем виде сформировать котлеты.Обвалять котлетки в сухарях и обжарить на масле.Подавать со сметаной.