Голубцы

Рецепт голубцов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 116 килокалорий

Простой пошаговый рецепт голубцов индийской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 116 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• фарш мясной 500 г
• перец сладкий 6 шт.
• сметана 200 г
• рис 50 г
• томатная паста 70 г
• лавровый лист 2 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Фарш смешать с рисом.
2. У перцев срезать верхушки, удалить семена.
3. Нафаршировать перцы фаршем с рисом.
4. Переложить в сотейник.
5. Залить сметаной, смешанной с томатной пастой и небольшим количеством воды.
6. Тушить 30-40 минут.
7. За 5 минут до готовности добавить лавровые листики.
8. Приятного аппетита!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Посмотрела на фото голубцов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

какой интересный рецепт голубцов
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!