Рябиновый кисель с яблоками

Рецепт рябинового киселя с яблоками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 70 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рябинового киселя с яблоками русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 70 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Черноплодная рябина 300 г.
• Яблоко 3 шт.
• Вода 1.5 л.
• Сахар 250 г.
• Корица 1 ч. ложк
• Крахмал картофельный 4 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. После того, как я готовила пирог с черноплодной рябиной, у меня еще осталось какое - то количество ягод. Как раз настала моя очередь варить очередной кисель, а так как я решила не повторяться и каждый раз выдавать новые и новые варианты, то мне в голову пришел вот такой вот интересный способ приготовления киселя. Импровизация прошла удачно и, не побоюсь этого слова, вкусно И вот сегодня я делюсь с вами результатами. Итак, продукты для киселя (на фото нет корицы).
2. Первым делом нужно подготовить яблоки. Очистить их от кожуры (не советую ее выбрасывать, лучше съесть, так как это просто кладезь витамина С) и нарезать на не слишком большие кусочки. Рябину же просто промыть.
3. Поставить кастрюлю с яблоками и рябиной на огонь. Варить на среднем огне.
4. Всыпать сахар, когда вода в кастрюле будет горячей, но еще не кипящей. Количество сахара зависит от кислоты рябины и яблок. У меня были очень сладкие яблоки, но рябина кислая.
5. Добавить корицу. Яблоки и корица - классическое сочетание, и эта пряность сделает кисель более ароматным.
6. С помощью шумовки выловить все ягоды и кусочки яблок. Взбить горячие фрукты погружным блендером в пюре.
7. Вернуть полученное пюре в кастрюлю с водой, вскипятить.
8. Развести крахмал в 100 мл холодной воды.
9. Аккуратно влить растворенный крахмал в кастрюлю, постоянно перемешивая. Накрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения на небольшом огне.
10. Как только кисель закипит, снять кастрюлю с огня. Дать киселю немного остыть, а затем уже можно разливать по стаканам.
11. Я перелила кисель в красивую бутылку и в банку. Вот столько получилось киселя, который мы пьем всей семьей. И вам советуем ) Приятного аппетита!

 

@Neadoaxu, спасибо за рецепт рябинового киселя с яблоками! Обязательно приготовлю

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала рябиновый кисель с яблоками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Именно рябиновый кисель с яблоками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Я теперь просто обязана приготовить рябиновый кисель с яблоками