Рецепт печенья с банановой начинкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 230 килокалорийЭто печенье, по своей сути похожее на вареники, отличается не только нежнейшей творожной начинкой с бананом, но и вкуснейшим тестом, которое буквально тает во рту. Ингредиенты на 7 порцийТворог 400 гБанан 2 шт.Сахар 200 гСметана средней жирности 200 гМаргарин 200 гМука 540 гРазрыхлитель 10 гСахарная пудра по необходимостиРецепт пошагового приготовленияВыложить в подходящую емкость сметану и размягченный маргарин. Добавить просеянную муку (420 грамм) и разрыхлитель.Замесить мягкое липкое тесто. Переложить тесто в пакет и убрать в холодильник на 20 минут.В это время приготовить начинку. Для этого размять бананы вилкой, добавить к ним творог и сахар. Тщательно перемешать и добавить оставшуюся муку (120 грамм).Достать из холодильника тесто и разделить его на 24 одинаковых кусочков, каждый из которых раскатать в овальный пласт. Выложить в центр начинку и защипнуть, как пирожок.Выложить печенье швом вниз, придавая ему форму банана, на противень, застеленный пергаментной бумагой.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовое печенье обильно посыпать сахарной пудрой.
Доброго! Сегодня приготовила печенье с банановой начинкой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.