Рецепт картофеля, фаршированного мясом и зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 381 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля, фаршированного мясом и зеленью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 381 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 1 кгМясо 300 гУкроп 1 чайная ложкаЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуЧерный душистый перец по вкусуМясной бульон 500 млТоматная паста 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияОтобрать крупный картофель, хорошо промыть его, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности.Затем очистить картофель, срезать боковинку с одной стороны и вынуть середину.Мясо промолоть вместе с вынутым картофелем, вбить в него яйцо, добавить мелко нарезанный укроп, томатную пасту, соль и душистый молотый перец; все это хорошо выбить.Полученным фаршем начинить картофель и закрыть его боковинками.Уложить картофель плотно в котелок, влить в него бульон или воду и тушить до готовности.