Рецепт свинины запеченной с картофелем в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 170 килокалорийТакое аппетитное блюдо съестся все, как только достанется из духовки. Вкусно. Сытно. Вкусное мясо запеченое, готовится быстро. Ингредиенты на 10 порцийПомидоры 300 грКартошка 2 кгСоль по вкусуРастительное масло 5 стол. л.Горчица 50 грЧеснок (или 4) 3 зубч.Свинина 1.5 кгМайонез 50 грПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияСвинину вымыть, нашпиговать кусочками чеснока, замариновать в смеси горчицы, майонеза, соли и перца.Накрыть мясо пищевой пленкой и оставить на час - полтора.Завернуть мясо в фольгу и поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 45 минут.Вынуть свинину из фольги, выложить на противень.Картофель порезать на 4 части, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом.Выложить картофель к мясу, сверху положить половинки помидоров.Запекать в разогретой до 200 градусов 30-40 минут до зарумянивания картофеля.