Рецепт куриной грудки кордон блю в беконе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Французская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 634 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриной грудки кордон блю в беконе французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 634 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриная грудка 2 штукиКопченый бекон 250 гТертый сыр грюйер 70 гСыр моцарелла 70 гТертый сыр пармезан 70 гКрупная соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСмешиваем тертые сыры — моцареллу, грюйер и пармезан.Куриные грудки разрезаем каждую на половинки.В каждой половинке грудки острым ножом делаем надрез в виде кармана и вкладываем в него столько сырной смеси, сколько влезет.Заворачиваем куриные грудки в ломтики бекона (по 3 ломтика на каждую половинку) и закрепляем зубочистками.Обжариваем на раскаленных до среднего жара углях примерно 7–8 минут с каждой стороны.Хозяйке на заметкуДля этого блюда нужен средний жар так, чтобы руку над углями можно было удержать примерно секунды 3–4. Самый простой способ этого достичь — поднять немного решетку мангала или гриля над углями. Если решетка не поднимается, то нужно просто подождать, пока угли подернутся белым налетом.
Очень аппетитно! Забрала рецептик куриной грудки кордон блю в беконе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.