Рецепт пирога с капустой из творожного теста с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 260 килокалорийПирог с капустой из творожного теста - очень сытная и вкусная домашняя выпечка. Творожное тесто получается очень нежным и прекрасно сочетается с капустой. Хорошее блюдо на обед или ужин. Рекомендую! В качестве начинки я использовал оставшуюся со вчерашнего ужина капусту, тушенную с луком. Приготовил творожное тесто, разделил его на две равных части. Каждую раскатал в тонкий пласт. На одну часть теста выкладываем начинку, накрываем второй частью и формируем пирог. Верхушку смазываем яичным желтком. Запекаем пирог в духовке 25 минут до готовности. Удачи! Количество порций: 7-8 Ингредиенты на 7 порцийТворог — 400 ГраммЯйца — 3 Штуки (2 - тесто и 1 - смазка)Соль — По вкусуКапуста, тушенная с луком — 1 По вкусуМука пшеничная — 2 СтаканаСода пищевая — 0,75 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияСмешиваем два яйца с творогом и солью.Добавьте соду и муку. Замесите мягкое, эластичное тесто.Разделите тесто на две равных части, каждую из которых раскатайте в тонкий пласт. Одну часть теста кладем на противень, смазанный маслом. В качестве начинки - тушеная капуста с луком. Кладем на тесто начинку и накрываем вторым пластом теста.Скрепите края теста, сформировав пирог. Смазываем его взбитым яйцом. Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирог с капустой из творожного теста (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!