Рецепт слоек с мясом Панама-мама с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 267 килокалорийЭти вкусные мини-пирожки понравятся всем без исключения! Попробуйте приготовить это вкусное и совсем не сложное блюдо, не пожалеете! Ингредиенты на 8 порцийСлоёное тесто (бездрожжевое) 500 грСвинина 300 грТвёрдый сыр 100 грПомидоры 2 шт.Болгарский перец (красный) 1 шт.Шампиньоны 200 грЯичные желтки 1 шт.Сливочное масло 100 грСоль (по вкусу) 1 чайн. л.Перец (по вкусу) 0.5 чайн. л.Хмели - сунели 0.5 чайн. л.Рецепт пошагового приготовленияСвинину нарезать на мелкие кусочки, посолить, поперчить, добавить специи, обжарить на сл. масле до готовности 20 мин.Грибы нарезать ломтиками и обжарить на отдельной сковороде.Смешать грибы с мясом.Помидоры опустить в кипящую воду на 10 сек. и снять с них кожицу. Удалить семена и нарезать кубиками. Перец болгарский нарезать кубиками.Сыр натереть на крупной терке. Соединить мясо, грибы, помидоры, перец, сыр и всё аккуратно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.Тесто разморозить и раскатать на посыпанной мукой поверхности так, чтобы получилось 8 кругов с чайное блюдце.Разложить 4 круга теста на присыпанный мукой противень, распределить начинку, смазать края взбитым яйцом.Закрыть оставшимися кругами из теста и прижать края вилкой.Смазать оставшимся взбитым желтком.Поставить противень с «панамками» в разогретую духовку (180 г) и выпекать 20 мин.
Рецепт слоек с мясом панама-мама понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Мы тоже недавно первый раз делали слойки с мясом панама-мама. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем