Рецепт рулетиков из баклажанов с фетой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 77 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков из баклажанов с фетой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 21. Блюдо содержит всего 77 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБаклажаны (средние) 4 штФета150 гЧеснок2 зубчикаГрецкий орех1 горстьУкроп3 веточкиМасло растительное рафинированноеРецепт пошагового приготовленияРаздавить чеснок, мелко нарезать укроп и измельчить грецкие орехи. Смешать с мягким сыром и убрать в холодильник. Начинка готова! Баклажаны вымыть, нарезать вдоль и обжарить получившиеся пластины в растительном масле по 3 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки жира. На баклажан выложить чайную ложку начинки, закрутить в рулетик.Источник фото: Монахова ВераСмотрите иллюстрированный мастер - класс по приготовлению рулетиков и других закусок к пиву
Очень аппетитно! Забрала рецептик рулетиков из баклажанов с фетой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.