Рецепт вкусного салата с креветками и кальмарами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 93 килокалорийЛюбителям морепродуктов посвящается - угощайтесь! Очень хороший салат из кальмаров с помидорами Еда из кальмаров и креветок считается диетической, если только у вас нет аллергии на морепродукты. Кулинарный рецепт этого салата лишь один из многих. Но мне кажется, что это наиболее вкусный вариант. Вкусный новогодний салат с креветками и кальмарами отлично смотрится на новогоднем столе. Ингредиенты на 5 порцийКальмары 250 грКреветки (очищенные маленькие) 250 грЛук 1 шт.Корнишоны (несколько) 75 грПетрушка 2 стол. л.Помидоры 1 шт.Лимоны 1 шт.Оливки (б\к) по вкусуОливковое масло 2 стол. л.Лимонный сок (от одного лимона) по вкусуЧеснок 1 зубч.Перец черный молотый по вкусуСоль по вкусуСалат - латук 20 грРецепт пошагового приготовленияЧистим кальмаров и 20 минут отвариваем их в кипящей подсоленной воде. вынимаем и нарезаем полосками. Разогреть в сковороде масло и обжарить кальмаров на медленном огне, предварительно посолив и поперчив.Креветки обжариваем в другой кастрюле или сковороде с высокими стенками. Огурцы и помидоры режем на полоски, а лук на тонкие ломтики.Для соуса нужно смешать оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец. Все это очень хорошо перемешиваем - масло плохо смешивается с лимонным соком.В блюдо, на листья салата выкладываем кальмаров и креветок, посыпаем сверху резаными овощами, вокруг раскладываем оливки, ломтики лимона, корнишоны целиком. Все это заливаем соусом. И сверху посыпаем резаной петрушкой.
какой интересный рецепт вкусного салата с креветками и кальмарами и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже вкусный салат с креветками и кальмарами получается здорово!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик вкусного салата с креветками и кальмарами. Auomeklo, спасибо!!!
Очень аппетитно! Забрала рецептик вкусного салата с креветками и кальмарами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.