Рецепт гречишных блинов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: МасленицаВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 236 килокалорийПростой пошаговый рецепт гречишных блинов русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 236 килокалорий. Ингредиенты на 6 порциймука гречневая 1.5 ст.яйца куриные 2 шт.масло подсолнечное 80 млкефир 2 ст.сахар 2-3 ст. л.соль 1/1, ч. л.сода 1/1, ч. л.Рецепт пошагового приготовленияЯйца взбить с сахаром и солью.Отдельно подогреть кефир, добавить в него соду.Смесь вспенится.Кефир ввести во взбитые яйца, перемешать миксером.Гречишную муку просеять и замесить тесто.В конце добавить растительное масло.Выпекать блины обычным способом, на хорошо раскаленной сковороде.Готовые блины можно смазать сливочным маслом.Подавать с вареньем.Приятного аппетита! Совет.Гречишные блины очень нежные.Поэтому, выпекать лучше блины небольшого диаметра, чтобы было удобнее их переворачивать.