Рецепт куриного филе и брюссельская капуста под соусом "Бешамель" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы, Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 238 килокалорийОчень вкусное и ароматное блюдо! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе — 500 ГраммБрюссельская капуста — 400 ГраммМолоко — 500 МиллилитровСливочное масло — 50 ГраммМука — 50 ГраммСыр — 150 ГраммСоль — 2-3 ЩепотокПерец — 2-3 ЩепотокРецепт пошагового приготовленияДля начала необходимо отварить филе до полной готовности, а затем отваривать капусту в течение 10 минут в подсоленной воде. Когда филе остынет, нужно нарезать его на маленькие кусочки. Для соуса «Бешамель» нужно растопить масло, а затем смешать его с мукой на сковороде и обжарить. Затем влить потихоньку молоко и довести смесь до кипения. Капусту и филе смешать на сковороде и добавить к ним соус. Посолить и поперчить. Далее нужно натереть сыр на средней терке. Смесь выложить в форму для запекания, а сверху посыпать сыром. Запекать в течение 20 минут при температуре в 180 градусов.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриного филе и брюссельская капуста под соусом "бешамель" станет любимкой хочу хочу