Рецепт запеченного картофеля с грибами под сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 60 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченного картофеля с грибами под сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24. Блюдо содержит всего 60 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 4 штШампиньоны — 200 гСливки 15 % - ной жир. — 100 млСыр — 50 гРастительное масло — 3 ст. л.Луковица — 1 штМорковь — 1 штУниверсальная приправа — 1 ч. л.Листья салата (для украшения)Рецепт пошагового приготовленияКартофель хорошо промыть и запечь в духовке до готовности.Остудить и очистить картофель.Морковь натереть на терке, лук мелко нашинковать.Обжарить на растительном масле лук и морковь.Добавить ломтиками нарезанные грибы и универсальную приправу, обжаривать еще 2-3 минуты.Картофель нарезать вдоль ломтиками и выложить на противень.Сверху картофеля выложить грибы с овощами.Залить сливками и посыпать тертым сыром.Поставить в духовку на 10-12 минут при температуре 200 градусов С.Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.Приятного аппетита!