Рецепт греческого салата с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Греческая кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: Более 3-х часовВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 218 килокалорийГреческий салат - это вкусно и очень полезно. Готовится это блюдо за считанные минуты, но очень празднично и изысканно смотрится на любом столе. Ингредиенты на 4 порцииФета 100 гКрасный лук 1 шт.Сушеный орегано 1 ч. л.Салат латук по вкусуКаперсы 1 ст. л.Помидоры 2 шт.Петрушка 1 пучокОгурцы 2 шт.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуБолгарский перец 1 шт.Маслины 12 шт.Оливковое масло 4 ст. л.Яблочный уксус 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияСмешать оливковое масло с уксусом в небольшой мисочке.Порезать крупными дольками помидоры и огурцы.Сладкий перец очистить от семечек и вместе с луком порезать тонкими кольцами.Маслины раздавить плоской стороной ножа, затем острием этого же ножа вынуть косточки.Положить овощи в салатницу. Добавить латук, каперсы, маслины, мелко нарезанную петрушку.Взбить вилкой масло с уксусом, солью, черным перцем и орегано.Заправить салат. Перемешать. Выложить в миску.Сверху посыпать большими кусочками феты. Сразу же подавать.