Рецепт говядины в собственном соку с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ПанировкаПовод: Новый годВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 132 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины в собственном соку итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 132 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииговядина 500 глук 2 шт.чеснок 2 зубчикаприправызеленьсольРецепт пошагового приготовленияГовядину помыть и порезать на небольшие квадратики, немного их отбить.Посыпать приправами по вкусу и оставить на 15-20 мин.Лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.Взять сковороду с высоким бортом или сотейник, дно смазать сливочным маслом.Выкладывать слоями мясо, затем лук.Каждый слой мяса посолить по вкусу.Главное, чтобы верхний слой получился луковый.Посыпать чесноком и закрыть крышкой.Тушить на маленьком огне минут 40-45.Крышку лучше открывать пореже.При подаче на стол посыпать свежей зеленью.
@Настенок_П, очень интересная идея! ща попробуем приготовить говядину в собственном соку по этому простому рецептику.