Рецепт куриной печени с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 81 килокалорийЛюбители блюд из печени будут в восторге от этого простого рецепта куриной печени, тушеной в красном вине с овощами. Ингредиенты на 7 порцийКуриная печень — 500 гМука для панировки — 100 гБолгарский перец — 1 штЛуковица — 1 штСоцветия брокколи — 3-4 штВино красное — 1/1, стак.Соль — по вкусуПерец — по вкусуРецепт пошагового приготовленияОвощи крупно порезать и обжарить на растительном масле с солью и перцем.Печень панировать в муке и обжарить отдельно на растительном масле.Соединить печень с овощами, залить вином и тушить до выпаривания вина.Подавать блюдо горячим.Приятного аппетита!