Безе с мятной карамелью

Рецепт безе с мятной карамелью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 часа 50 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 245 килокалорий

Простой пошаговый рецепт безе с мятной карамелью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 50 минут. Блюдо содержит всего 245 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Соль 0,125 чайной ложки
• Яичный белок 2 штуки
• Винный камень 0,125 чайной ложки
• Сахар ½ стакана
• Мятная карамель 3 штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 105 градусов. Раскрошите карамель.
2. В большой миске взбейте белки с солью и кремом тартар в крепкую пену.
3. Постепенно введите сахар и взбивайте еще примерно 7 минут.
4. Переложите белки в кондитерский мешок или выложите ложкой на застеленный фольгой противень небольшими кучками.
5. Сверху посыпьте карамелью и отправьте в духовку 1–1,5 часа. затем выключите духовку и оставьте в духовке остывать еще на 1 час.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Посмотрела на фото безе с мятной карамелью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Доброго!
Сегодня приготовила безе с мятной карамелью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами