Котлеты Ласточкино гнездо

Рецепт котлет Ласточкино гнездо с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 152 килокалорий

Этот рецепт, зачарует вкусом и оригинальностью.
Вкусно. Красиво.
Котлеты Ласточкино гнездо готовятся быстро, вкус очень нежный.

Ингредиенты на 4 порции

• Для фарша:
• Фарш мясной 500 гр
• Панировочные сухари 80 гр
• Яйца 3 шт.
• Чеснок 3 зубч.
• Специи сухие (приправа для мяса) 2 стол. л.
• Укроп (сухой) 1 чайн. л.
• Перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Для слоёв:
• Лук 1 шт.
• Помидоры 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Твёрдый сыр 100 гр
• Майонез 1 стол. л.
• Кетчуп 1 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. К фаршу выложить мелко измельченный чеснок, укроп, приправы к мясу, яйца и панировочные сухари. Посолить, поперчить.
2. Фарш перемешать миксером.
3. Ложкой утрамбовать фарш в полиэтиленовой крышке для банок и аккуратно извлечь готовую лепешку, поддев ее черенком.
4. Получившуюся лепешку выложить на противень, накрытый пекарской бумагой.
5. Смазать котлету кетчупом. Сверху выложить несколько колечек лука и смазать их майонезом.
6. Выложить кружок помидора. Смазать его майонезом.
7. Колечко болгарского перца выложить на котлету, стараясь, чтобы лук с помидором оказались в кольце.
8. Сверху выложить сыр.
9. Готовые котлеты запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

 

@valdina83, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить котлеты ласточкино гнездо по этому простому рецептику.

 

рецептик супер!!

 

valdina83, отличный рецепт котлет ласточкино гнездо, все ингредиенты любимые.

 

выглядит очень аппетитно

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Как здорово!
Спасибо большое, valdina83